Ziegelei Museum
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2-Tages-Kurs: Tragbarer Pizza- / Backofen

Am 1. Tag modellieren Sie einen portablen Lehmofen, am 2. Kurstag wird das Einfeuern gezeigt

Datum: Sa. 17. Mär. 2018
Zeit: und Sa 24. März 2018

Ein Pizza-/Backofen im Garten, das macht glücklich! Vielleicht fehlt dazu aber das passende Plätzchen? Pia und Leto zeigen, wie ein portabler Ofen gebaut wird, der nach Gebrauch wieder an einem trockenen Plätzchen versorgt werden kann!

Zeiten:             Sa 17.3.18: 9 - 12 und 13 - 18 Uhr, Sa 24.3.18: 13 - 15 Uhr
Teilnehmer
:     Kinder ab 10 Jahren und Erwachsene; max. 4 Gruppen (8 - 16 Personen)
Kurskosten:     Pro Gruppe à 2 - 4 Personen pauschal CHF 300.-
Material:           Pro Ofen CHF 150.-
Kursleitung:     Leto, Spielplatzentwickler, Bildhauer, Dozent an der Scuola di scultura in Peccia und Pia Gabriel, Werklehrerin
Anmeldung:     Bis Mittwoch, 14. Februar 2018

Kursprogramm als PDF zum Herunterladen

Ablauf:
1. Kurstag
Am ersten Kurstag wird der portable Pizza-/Backofen aus einem Sand-Lehm-Strohgemisch auf dem bereitgestellten Traggestell modelliert.

2. Kurstag
Am zweiten Kurstag wird der portable Pizza-/Backofen fertig gestellt. Das Einfeuern wird am Demonstrationsofen gezeigt, denn mit dem Einfeuern des eigenen Ofens sollte noch mindestens eine weitere Woche gewartet werden. Zum Zvieri wird eine kleine selbstgebackene Pizza degustiert.

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